Minggu, 28 September 2014

Cara membuat kolak pisang manis dan enak

Cara membuat kolak pisang manis dan enak - Memang kolak pisang sangat digemari dan banyak bermunculan dibulan ramadhan, terlebih sebagai sajian berbuka puasa. Resep kolak pisang ini tidaklah terlalu sulit. Yang perlu diperhatikan hanyalah saat menunggu kuah santan mendidih. Untuk Anda yang ingin membuat kolak pisang namun tidak tau caranya, di sini kami akan berbagi resep kolak pisang yang super enak sehingga Anda tidak kerepotan saat membuatnya. Pisang raja sebagai bahan utama, dilengkapi dengan santan agar lebih gurih.

Bagi yang tertarik untuk membuat kolak pisang, tapi belum tahu bagaimana cara pembuatannya, pada artikel kali ini kami mencoba mengusik apa saja yang anda butuhkan agar bisa membuat kolak pisang. Kolak pisang kali ini bikinnya dicampur dengan kolang kaling, labu, singkong dan nangka. Bahan yang kita butuhkan untuk membuat kolak singkong dan pisang adalah pisang raja.

Bahannya
6 sdm gula pasir
6 sdm gula merah
2 lembar daun pandan
Fanili 1/4 sendok teh
Santan siap saji
Garam secukupnya
10 buah pisang raja
2 buah nangka
350 gr ubi kuning
150 ml Santan kelapa
1 liter air putih

Cara membuatnya
1. Rebus air bersama dengan ubi kuning, sampai ubi lunak.
2. Masukan santan, gula pasir, gula merah, garam, fanili, dan daun pandan. Gunakan api kecil dan aduk perlahan.
3. Masukan potongan pisang

Pembuatan soto ayam ala betawi

Pembuatan soto ayam ala betawi - Soto ayam ini bisa kalian buat dan sajikan untuk keluarga tercinta, ataupun bisa juga untuk menu makanan suatu acara special yang diadakan. Bagi yang sudah pernah merasakan dan ingin membuatnya sendiri dirumah, silahkan ikuti langkah-langkah berikut. Walaupun memiliki nama soto betawi tetapi bukan berarti untuk mendapatkan kuliner masakan ini harus pergi ke betawi untuk sekedar merasakan dan menikmati soto ayam tersebut, karena soto ayam ini sudah banyak di dapatkan dan ditemukan di berbagai kota di Indonesia.

Bumbu halus
4 buah kemiri, disangrai
1/2 sendok teh merica
7 siung bawang putih
1 cm jahe
2 cm kunyit, dibakar

Bahannya
1/2 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng
2.000 ml air
1 batang serai, dimemarkan
3 lembar daun jeruk
1 sendok makan garam

Cara membuatnya
1. Rebus ayam dan air sampai mendidih dan berkaldu. Angkat. Saring kaldunya 1.500 ml. Goreng ayam sampai berkulit. Tiriskan. Suwir-suwir.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan ke dalam kaldu. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Didihkan.
4. Tata pelengkap dan ayam suwir dalam mangkuk. Tuang kuah soto.

Cara membuat kacang telur agar renyah

Cara membuat kacang telur agar renyah - Agar kacang telur matang sempurna, proses penyangraian kacang sebelum dimasukkan tepung harus dilakukan. Selain rasanya yang lumayan enak Kacang Telur  juga mudah cara membuatnya . Anda bisa mencobanya dengan Mudah di rumah. Dibalut rasa manis dan  dimasak dengan bantuan oven atau digoreng hingga kering, tentunya bakal menjadi sebuah hidangan kue kering yang menyenangkan.

Untuk membuat kacang telur ini akan sangat berbeda dari kacang telur yang biasanya. Sebagai makanan camilan yang enak empuk dan gurih, selain itu bisa juga menjadi salah satu sajian spesial untuk lebaran yang tak terlewatkan. Untuk menghindari bahan-bahan yang berbahaya bagi tubuh yang terkandung di Kacang Telur kemasan, sebaiknya anda membuat sendiri Kacang Telur di rumah dengan bahan yang sangat mudah dicari di pasar

Bahannya
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh baking powder
150 gram tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok makan cabai bubuk
300 gram kacang tanah kupas
2 putih telur
1/2 sendok teh garam
50 gram gula tepung

Cara membuatnya
1. Campurkan telur, margarin, bawang putih, gula halus dan garam lalu kocok sampai rata.
2. Tuangkan 2 sdm adonan telur ke dalam kacang, aduk hingga rata.
3. Gulingkan ke  tepung terigu, gunakan telapak tangan agar tidak lengket / saling menempel.
4. Gunakan saringan sambil diayak supaya tepung rata.
5. Goreng hingga kacang telurnya matang